Il ristorante Octavin, la vineria Otto, a breve la patisserie Cloé: locali in pieno centro storico, a poca distanza l'uno dall'altro, che seguono la medesima filosofia. Luca Fracassi è uno chef apprezzato che ha scelto di investire sulla sua passione e nella sua città. “Quando ho cominciato, sapevo fare poco o niente. è stata fondamentale la gavetta oltre alla scuola di mia mamma e mia nonna. Oggi propongo ai clienti le tipicità aretine rielaborate con un tocco di internazionalità, anche se pepe nero, aglio e finocchio non mancano mai”
L'Osteria Giardino di Piero sorge nel cuore di Sansepolcro, a due passi dalla casa natia del maestro della Resurrezione. La proprietà è di Aboca, leader nei prodotti naturali per la salute, la cui filosofia finisce nel piatto
Dalle uova di Pasqua alla produzione di cioccolato di alta qualità, conosciuto in tutto il mondo. La gustosa attività di Vestri nasce dall’incontro di due ragazzi, Danielo e Stefania, e dalle loro stravaganti e lungimiranti idee. Oggi l’azienda è una delle poche a gestire una piantagione di cacao nella repubblica Dominicana, che permette alla famiglia di seguire l’intero processo produttivo.
Un locale a due passi dai capolavori di Piero, diventato luogo di riferimento in piazza San Francesco, cuore del centro storico che sa coniugare aretinità e ospitalità, snodo cruciale della vita notturna e gioiello tra i più apprezzati dai turisti. Cristiano Duranti l’ha aperto diciotto anni fa ed è stata una scelta felice: “Prodotti di prima qualità, vino buono, compagnia. Questa è una vecchia bottega moderna. Ed è la mia vita”
Dal ristorante La Terrasse di Monte San Savino all'area hospitality di Sanremo, fino al catering per squadre di serie A, famosi cantanti e prestigiosi brand di moda. I fratelli Massimo e Roberto Lodovichi hanno saputo trasformare le loro differenti personalità in un punto di forza. Il servizio ricevimenti oggi vanta l'organizzazione di oltre ottocento eventi all'anno
Riccardo Biagioni, Matteo Nardi e Xueding Dong, giovani imprenditori di 35 anni, hanno unito...
Via Baldaccio d’Anghiari, una collinetta artificiale e un olivo: lì sorgeva il cimitero ebraico. Storia e retroscena di un ANGOLO DI CITTÀ che tanti aretini non conoscono
Cucina di casa ma raffinata, un oste “amico” e uno staff di professionisti. Ecco perché il locale di via Porta Buia è diventato una certezza della ristorazione aretina. E piace, trasversalmente, da 13 anni
Stella Tucci e Gabriele Toscanini sono l’anima dei ristoranti House of Sushi e House...
Dall’osteria Da Memmo ai due raffinati ristoranti di Piazza Grande: Logge Vasari e Lancia d’oro.