Materie prime d’eccellenza, certificate biologiche, lontano dalla chimica e dagli Ogm. La filosofia della manager Paola, colei che tiene le redini dell’Osteria, è ben chiara. Una filosofia in linea con Aboca, azienda proprietaria, e nota leader di prodotti naturali per la salute ed il benessere. Piatti gustosi ma semplici, senza artifici né infingimenti, perché non è assolutamente vero che “tutto ciò che è buono fa male”. Pasta fresca realizzata solo con farina e uova biologiche, carni con certificazione biologica e possibilmente a kilometro zero. Formaggi, ortaggi e frutta rigorosamente della zona. Non solo un ristorante, quindi, ma una vera e propria esperienza e full-immersion in un mondo fatto di territorio e sostenibilità.
Tipologia
Cucina Italiana, Mediterranea, Toscana
Piatto da provare
Secondi di carne
Indirizzo
Via Niccolo’ Aggiunti, 98/B Sansepolcro, AR
Contatti
+39 0575 733119
www.osteriailgiardinodipiero.it
Giorno di chiusura
Lunedì
